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女主是沈珍珠的
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第544章(第1页)

就在这时,梁叔扛着一大网袋的东西进来,一边放下一边说:“姑娘,你要的这个腐竹准备好了。也不知道是不是?”“这些配料买起来都不贵,因为他们都说卖不出去,不算什么好东西。姑娘,你的这些东西,要咋做,我们都能干。”沈珍珠点了点头:“阿叔,你再去帮我找些东西。”沈珍珠拿来一张黄纸,上面写着的都是几位佐料。上面写着汤草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种中药材。能在药店抓到的都写上,若是抓不到的药材,沈珍珠就把样式画在一旁,梁叔也方便找寻一些,实在不行也有替代品。看着这十分详细的东西,他不懂文字,沈珍珠给他解释了好多遍,而后梁叔明白了之后就跑去寻了。这些过程都不容易,要知道,这螺蛳粉的香味来源就是汤水,这汤汁就是香料的关键。那些螺肉要先用香料炒出来,而后再放进去汤汁里面煮,当然,这个过程需要沈珍珠亲自把控方能行。红婶跑过来道:“珍珠,油锅里面的油可以放东西了,你这是要煎炸什么?”“腐竹。”沈珍珠和红婶一同过去,教红婶做这些备菜。一开始确实是谁都觉得不会成器,但是现在,竟然也都是有模有样。虽然沈珍珠是第一次开饭馆,但是波澜不惊,倒是也没什么意外。甚至屋外时不时有好奇的在门口张望,打算看看他们的进度。这件事情都在巷口传开了。大家都想方设法的想要知道,想知道沈娘子这一介女流,搭上丈夫的名声到底是想做什么?反正这传得越开,沈珍珠越是觉得高兴。在这饭馆里,沈珍珠看着有三个楼层,这会儿都装饰好了。水碧在一旁说道:“珍珠姐,感觉这酒楼有些大了。我们这饭馆万一没有那么大的生意怎么办?”“这条街道感觉人很少,要不就先开第一层试试?”因为若是三楼都放上桌椅板凳,那么要的成本还是很大的。沈珍珠已经差不多要把最近赚的钱都花在上面了。沈珍珠摇了摇头:“不,不仅仅要三楼都开,还要把顶楼做成包间样式。”“这样,就是圈钱那些有钱人的。”“我明白了!”水碧点头,“这个经营方式,之前我给他们送鱼也都知晓。但是如今我们用,是不是太早些了。”“毕竟他们还没有吃过。”“不会。”沈珍珠对螺蛳粉还很有信心,“吃过就会喜欢了。记住,价格不能高。”......一个周之后,沈珍珠熬出来的汤汁彻底弄好。周围很多人络绎不绝的赶过来看热闹。都想看看这屋里什么样子。沈珍珠开店揭开牌子的时候,刚好是饭点,很多人都是为了看热闹,老早就过来等着了。这会儿刚好也饿了。沈珍珠后厨的汤汁浓郁,食力飘香......臭?是的,竟然有种香臭香臭的味道,很奇怪,他们从来都没见过饭馆里会出现这种奇怪的味道。